Погода в этом году преподносит сюрпризы. После по-настоящему летних апрельских дней пришли холода и дожди. Земледельцы района справились со всеми трудностями, достойно завершив посевную.
Но венчающий окончание весенне-полевых работ народный праздник Сабантуй, к большому сожалению, из-за непогоды был отменён. Подготовка к нему велась серьёзная: на сабантуйской поляне установлены новая сцена, ограждения для проведения конных соревнований, крытая гостевая трибуна, под навесом – многоярусные кресла для зрителей праздника. В прошедшую субботу, несмотря на дождь, хозяйства и сельские поселения района представили на суд жюри свои юрты, на возведение и оформление которых они потратили немало терпения, сил и времени. Конкурс юрт состоялся.
Настроение, несмотря на погоду, у всех было праздничное: труженики хозяйств танцевали, пели и радовались праздничному дню. Всё это наводило на мысль: никакой дождь не может испортить настроение нашему жизнелюбивому народу. У природы нет плохой погоды, поэтому и дождь в этот день сулил богатый урожай, достаток и благополучие каждому дому.
Птицефабрика «Башкирская», сельское поселение Авдонский сельсовет встречали конкурсную комиссию хлебом-солью и терпким кумысом на меду. Артисты Авдонского Дома культуры в ярких национальных костюмах, среди которых выделялся колоритный петушок, лихо отплясывающий башкирский танец, приветствовали гостей на разных языках. В юрте за накрытым столом гостей угощали нежными блинами, вак-беляшами и курником, а чай хозяева наливали из разрисованного ромашками самовара. На отдельном столе была представлена продукция птицефабрики. Также в шатре были выставлены ухваты, прялка, куклы в национальных костюмах.
«Койнар салэм!» – такими словами встречали членов жюри на подворье, где расположилась агрофирма «Николаевская» и Николаевский сельсовет. Звучали песни, весёлые танцевальные композиции делали встречу гостей тёплой. Импровизированный пруд с фонтаном, телега, ульи – всё это украшало подворье, а забавный гармонист пел «У природы нет плохой погоды» на башкирский лад. Внутри юрты хозяева накрыли большой стол, в центре которого находились каравай – символ благоденствия, а также бэлеш, кыстыбый, вак-бэляши, учпочмаки, мёд.
Дмитриевцы в национальных костюмах приветствовали гостей на русском и башкирском языках. «Ой, вы, гостюшки дорогие, проходите вы в терем красный!» – зазывали хозяева юрты, предлагая жюри чак-чак, хлеб-соль и… молодильные яблочки. У входа посетителей встречал кабанчик, привезли дмитриевцы на праздник и петушков. Кружили крылья мельницы, казалось, что из колодца с «журавлём» можно напиться студёной воды. Плакат, посвящённый Году экологии, украшал подворье. Стены юрты внутри были увешаны старинными коврами, расписными платками и шалями, башкирскими костюмами с елянами, расшитыми национальными узорами. Домашняя утварь – прялка, самовар с сапогом, ступка, крынки, деревянная посуда, кочерги, ухваты, плетёные корзинки – всё это погружало в атмосферу быта и уклада жизни наших предков.
Будто императорский дворец украшали статуи львов вход во дворик Михайловского сельсовета. Перекинутая через спинку кованой скамейки настоящая медвежья шкура приглашала – посиди путник, отдохни с дороги! Попав в этот дворик, ты оказываешься в небольшой деревенской усадьбе, где мирно пасутся маленькие коровки и баранчик, задумчиво стоит на одной ноге цапля. Михайловские артисты, одетые в национальные костюмы, вместе с талантливым руководителем вокального ансамбля «Грустиночка» Марсом Балтиным, мастерски исполнявшим известные музыкальные композиции на баяне, устроили жаркую встречу жюри – с песнями, танцами, прибаутками и шутками. В костюмах пчеловодов приветствовали комиссию конкурса студенты Башкирского агропромышленного колледжа. Конечно, были представлены и главные орудия пасечников: медогонки, дымари. А угощения михайловцы приготовили самые вкусные – первый, собранный в этом году, мёд, пироги, блины, чак-чак и баурсак, олюш, казылык. В богато украшенной юрте на сундуке, застеленном покрывалом из разноцветных лоскутков, аккуратной стопкой красовались одеяла и подушки в наволочках, узоры которых связаны крючком. Так и просилась в руки старинная гармошка. Полотенца, вышитые гладью и крестиком, башкирские национальные костюмы с расшитыми нагрудниками радовали глаз.
Изюминкой подворья Чесноковского сельсовета стал небольшой рукотворный пруд, в котором плескалась живая рыба, плавали игрушечные уточки, разноцветные лилии. Новая деревянная телега, колодец, мельница притягивали взор всякого, входящего на подворье, а на огороженной грядочке зеленели высаженные лук и чеснок. Плакат Года экологии призывал беречь родную землю. Юрту изнутри украшали национальные костюмы, ковры, полотенца, скатерти с башкирским орнаментом. Деревянные старинные сундуки, самовар, детская кроватка воссоздавали быт башкирской семьи.
Кармасанский сельсовет приложил много сил, чтобы юрта сельского поселения выглядела достойно и отображала культуру и быт башкир. Шатёр внутри был оформлен со вкусом: тут и вышитые полотенца, и ковры, и скатерти, и подушки с узорными наволочками. Была представлена и домашняя утварь. На самом подворье посетители могли увидеть старинный плуг, ульи, колодец с «журавлём».
Миловцы – за здоровый образ жизни! На этом они сделали акцент. Всех, кто переступал за ворота дворика этого сельского поселения, встречал турник, на котором можно было проверить свои физические возможности. Конечно же, красовались на подворье расписной колодец, ульи, стог, а древнейшее жилище кочевников – юрта – была для всех центром притяжения.
Дворик, в котором расположились ООО «УралАгро», Жуковский, Юматовский и Таптыковский сельсоветы, встретил жюри разудалой песней в исполнении народного ансамбля русской песни «Кудёрышки». Очаровательные женщины в кокошниках, угощая хлебом-солью, чак-чаком и кумысом, приглашали в юрту: «Проходите, гости званые!». Внутреннее убранство юрты – образец древнего быта башкир. Стены украшали вышитые национальным орнаментом полотенца, коврики, скатерти. Почётное место заняло шежере одного из жителей Жуково. На выставке старинной утвари можно было увидеть прялки, лапти, утюг, самовар и выдолбленную из дерева ступку. Щедро потчевали гостей жуковцы: наливали в деревянные расписные чашки кумыс, подавали овощи, пироги и вак-беляши. В центре подворья стояла повозка на рессорах, в которую, как нам пояснили, запрягают трёх лошадей.
Как всегда, торжественно, на самом высоком уровне, провели встречу ОАО «Шемяк» и Шемякский сельсовет. Живым коридором вдоль тропинки, выложенной из спилов деревьев, встали участники ансамбля «Ивушка». «Наш край там, где встаёт солнце», – говорили о своей земле шемякцы и в подтверждение своих слов исполнили песню «Туган як». Приветствуя гостей на русском и башкирском языках, конкурсанты потчевали гостей хлебом-солью и чак-чаком. Проводив их в роскошно обставленную юрту, шемякцы продолжали петь и танцевать, несмотря на непрекращающийся дождь. А угощали гостей со всей широтой души. Чего только ни предлагали жюри: кумыс и мёд, ароматный плов, зур-белеш, коймак. На столиках шемякцы разместили ухваты, прялку, лотки из цельного дерева для просеивания муки, сепаратор, гармошку, старинный тяжёлый утюг. А расшитые узорами полотенца, скатерти, башкирские национальные костюмы, коврики украшали стены шатра. Немало посетителей привлекла выставка «Травкина премудрость». Вызвал большой интерес плакат с родословной семьи Гимрановых.
Следует отметить, что только во дворике этого сельского поселения установлена своя собственная сцена. Здесь в день сабантуя будут блистать местные таланты, зажигаться творческие звёздочки. На подворье привлекал внимание небольшой огород с высаженными редисом, луком, чесноком и салатом. Небольшой пруд, колодец, сноп сена – всё было сделано и подобрано с любовью. А жизни села, передовикам производства был посвящён стенд ОАО «Шемяк».
Конезавод №119 удивил жюри своим музеем, расположившимся в отдельной юрте. Здесь была представлена история двух отделений предприятия: разведения русско-рысистой породы лошадей, с которого и берёт своё начало конезавод, и башкирской. Работники хозяйства бережно разложили на столиках старинные альбомы, рассказывающие о людях, начинавших строительство конезавода, его передовиках, ветеранах.
В ОПХ «Уфимское» гостей встречали чак-чаком, кумысом. Расшитые рушники, аккуратно сложенные в стопку подушки с вышитыми наволочками, спящий в подвешенной к потолку люльке младенец, будто призывающий всех людей к миру и спокойствию, предметы домашней утвари – всё это было представлено в юрте хозяйства.
По итогам конкурса юрт первого места удостоены работники ОАО «Шемяк». Серебряными призёрами стали два хозяйства – ООО «УралАгро» и агрофирма «Николаевская». Третье место разделили между собой Михайловский, Дмитриевский и Чесноковский сельсоветы. Особыми наградами за активную подготовку к Сабантую отмечены ОАО Птицефабрика «Башкирская», совхоз «Кармасан», учхоз «Миловское», совхоз «Алексеевский», Уфимский конный завод №119, агрофирма им. Цюрупы, ОПХ «Уфимское», ООО «Птичий двор».
Источник редакция газеты "Уфимские нивы"
